Tendencja Hej, smakosze! Jeśli szukasz najnowszego, najfajniejszego sposobu serwowania przekąsek, nie szukaj dalej niż trend na tabliczkę masła na TikTok. Jeśli nie znasz TikTok, jest to krótka aplikacja wideo, w której użytkownicy mogą udostępniać krótkie klipy, na których robią wszystko, od śpiewania i tańca po gotowanie i rękodzieło. Trend na deski do masła polega na używaniu dużej kostki masła jako podstawy dla asortymentu małych przekąsek. Pomyśl o tym jak o gigantycznym talerzu serów, ale z masłem zamiast sera. Niektóre popularne dodatki to krakersy, owoce, wędliny i orzechy, ale tak naprawdę wszystko jest dozwolone. Jeśli chcesz zaimponować swoim gościom podczas następnego spotkania, wypróbuj trend na deskę do masła. Z pewnością będzie hitem!
Taylora Alexisa Heady'ego
@justine_snacks / @cakeshak przez TikTok
Deski maślane to nowa deska do wędlin — przynajmniej według TikTok.
Spopularyzowana przez użytkownika TikTok i „twórcę przepisów” @justine_snacks, aka Justine Doiron, deski z masłem stały się popularne po tym, jak udostępniła wideo prezentujące jej podejście do deski z masłem, początkowo stworzonej przez szefa kuchni Josha McFaddena.
Najwyraźniej ta alternatywa dla wędlin polega na rozprowadzeniu zmiękczonego masła na desce do krojenia lub talerzu, a następnie dodaniu dodatków w celu wyrównania.
W swoim filmie Doiron dodaje sól, skórkę z cytryny, zioła, jadalne kwiaty i miód przed zanurzeniem w mieszance z kromką ciepłego chleba.
„Mogę poczekać, aż za 6 miesięcy wydam na to 16 dolarów w restauracji” – zażartował jeden z komentatorów.
Nowa moda na jedzenie ma być daniem przystawkowym podawanym grupie osób lub używanym jako danie imprezowe.
Teraz, gdy wideo Doiron&aposs ma ponad 8 milionów wyświetleń, inni twórcy i szefowie kuchni podchwycili trend tworzenia własnych wariacji.
W innym wirusowym TikToku @aasiyaskitchen podzieliła się swoim podejściem do trendu z „desi chaat board” z ciecierzycą, słodzonym jogurtem, chutneyem z tamaryndowca, warzywami i nie tylko.
Nowa moda na smakoszy rozkwitła dzięki wariacjom, takim jak cytryna jagodowa, kwiaty i dżemy oraz prawie wszystko, od słodkich po pikantne.
Inny twórca nadał temu trendowi środkowowschodni akcent, tworząc „deskę labneh” z oliwkami, miętą, oliwą z oliwek i gorącą pitą do maczania.
Jednak niektórzy widzowie obawiają się maczania chleba bezpośrednio w deskach do masła.
„Nie spodziewałam się, że to wybuchnie, ale MOŻESZ UŻYWAĆ NOŻA JAK TABLICY SERÓW, ABY SIĘ UŚPOKOIĆ” – poradziła Doiron w komentarzu do swojego oryginalnego wideo.
Jeszcze inni porównali ten trend do kulinarnych szaleństw kwarantanny z początku 2020 roku, takich jak robienie przystawek na zakwasie i bita kawa.
„Piękne deski do masła nadają mi klimat Midsommar i osobiście uwielbiam to i zjem je wszystkie”, jedna osoba tweetował .
Hashtag #ButterBoard ma obecnie ponad 188 000 wyświetleń na TikTok.
